📢News📢
Vibe Up!
🚀
共鳴したくなる
ハッピーな
日本酒、知ってる?
Share the Vibe,
Share the Happiness!
隠岐島の伝統と、現代のリズムが響き合う 。
ひと口飲めば、心と体が共鳴し、ハッピーが溢れ出す 。 日本酒の「重さ」を脱ぎ捨てた、アルコール12%の心地よい開放感 。
大切な誰かと過ごす最高の空気感(Vibe)を醸造(Brew)する。
これが、私たちが提案する新しいお酒のカタチ
「バイブリュー」 です。
🍶Oki Pride🍶
私たちのこだわり
01隠岐島のリズムを
シェアする軽快さ離島・隠岐の島に流れる穏やかで心地よい時間のように、誰かとリズムよく飲み続けられる「アルコール12%」の設計にこだわりました。名水百選の清らかな水で醸した軽やかな一杯は、ホームパーティーやギフトにも最適。大切な誰かと「ハッピーな時間」を共有するための、特別な招待状です。
02どんなシーンも「ハッピー」に
ナイスアシスト「白いご飯に合うものは、この酒にも合う」という、隠岐酒造伝統のDNAを継承しています。
自己主張しすぎない柔らかな口当たりが、お刺身からピザ、多国籍料理まで、あらゆる食材の旨味と「共鳴」し、そのポテンシャルを最大限に引き出します。
いつものテーブルを、一口で特別なステージに塗り替える最高の引き立て役。
料理、会話、そしてその場の空気。すべてが心地よく響き合う、ハッピーな時間をお楽しみください。03実力派酒蔵がつくる、
日本酒の本当の入口数々の受賞歴を持つ酒造会社の杜氏と蔵人が、一切の妥協なく醸した本筋の日本酒です 。単なるライトなお酒ではなく、100年以上続く伝統の技をベースに大吟醸や原酒をブレンド。本物のクオリティを、もっともハードル低く体験できる「最初の一杯」を目指しました 。
🍕Pizza in The House🍕
お家で食べる場合
Step1一口サイズに切る
食べやすく、小分けして保存しやすくするため、パンを一口サイズにカットすることをおすすめします。
Step2温める
オーブンやトースターで軽く温めることで、パンの香りと食感をより楽しめます。電子レンジで温める場合は、濡らしたキッチンペーパーをかけてから加熱すると、パンが乾燥しないようになります。
Step3トッピングを加える
バターやジャム、チーズやハム、サラダなど、自分好みのトッピングを加えることで、パンの味わいが広がります。また、アボカドや卵、野菜などの具材を挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。
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お知らせ
🍶FAQ🍶
よくある質問
Qバイブリューって何ですか?
「お酒を味わうだけでなく、その場の空気感(Vibe)を楽しむ」というDanshuのフィロソフィーを込めた言葉です。本格派の蔵が贈る、新しい日本酒体験の総称です。
Qおすすめの飲み方はありますか?
ルールはありません。ビールやワインを選ぶ感覚で、自由に楽しんでください。自己主張しすぎず、食材の味を「ナイスアシスト」するのがDanshuの流儀 。だからこそ、ホームパーティーのピザや、お気に入りのデリなど、現代のカジュアルな食卓にそのままフィットします 。アルコール12%の軽やかなリズムが、ジャンルを問わずあらゆる料理をハッピーな「シェア体験」へとアップデートしてくれます 。
Q届いたあとの保管方法はどうすればいいですか?
本格的な味わいを守るため、直射日光を避け、なるべく冷暗所(冷蔵庫など)での保管をおすすめします。隠岐島で長年続く蔵の技術が詰まった繊細なブレンドですので、冷えた状態で開栓していただくことで、Danshu本来の軽快なリズムを最大限に体験していただけます 。
Q1,000本限定とのことですが、
再販の予定はありますか?現在のところ、このブレンドでのお届けは今回の1,000本限りとなっております 。今ある技を最大限に活かした「実験」としての側面があり、今しか味わえない一期一会のバランスです 。隠岐島からの特別な招待状を、ぜひお早めに受け取ってください。
🍶Oki brew Data🍶
住所
〒685-0027 島根県隠岐郡隠岐の島町原田174
TEL
08512-2-1111
定休日
水曜日
年末年始

